Kasım ayında her şey bir başkadır.
Sebzeler | Lahana, Havuç, Karnabahar, Pırasa, Ispanak, Balkabağı, Yerelması, Pazı, Marul, Roka, Soğan, Biberiye, Nane, Tere |
Meyveler | Portakal, Ayva, Nar , Greyfurt, Armut, Elma, Trabzon Hurması, Muz, Kivi, Mandalina, Portakal, Kestane, Ayva |
Balkabağının en güzel olduğu günler geldi.
- İçerdiği bol beta-karoten sayesinde kansere karşı etkili bir sebze
- Balkabağının, çorbası, tatlısı ve pastası yapılabilir
- Balkabağını ayrıca etli sebze yemeklerine de ilave ederek de kullanılabilecek güzel bir seçenek
- Çocuklarda kış aylarında düzenli olarak beslensin, ona hep yer açın.
Yakında kereviz ve turp çeşitleri çocuklar için bağışıklığı desteklemesi yönünden önemli ve tüm sağlık faydalarıyla yetişmiş olacaktır.
- Özellikle fındık turpu zamanı bize bunu bildiriyor.
Trabzon hurması ise inanılmaz bebek-oyun çocuğu seçeneğidir.
- A ve C vitamini, potasyum, folikasit açısından iyi bir kaynak
- Bol diyet lifi, gastrointestinal sistem için özellikle kabızlıkta güzel bir fikir
- 1 adet orta boy trabzon hurması diyetteki 1 adet meyve yerine iyi bir mevsim seçeneği olabilir.
Elma’nın tam zamanıdır.
- 200 gr orta boyunda yaklaşık 100 kalori içerir
- Yüksek lifli ve glisemik indeksi düşük meyveler arasında yer alır
- İyice yıkandıktan sonra kabuklu tüketilmesi önerilir
- Çocuklar için en önemli nedeni kabuğundaki antioksidanlardan faydalanabilmeleridir
- B grubu vitaminleri, C vitamini ve lif açısından iyi bir kaynaktır
- Kalorisinin düşük, lif içeriğinin yüksek olması nedeniyle kilo kontrolünün istendiği çocuk beslenmesinde, Çocuk doktoru tarafından farklı diyetlerde rahatlıkla kullanılır
- Antioksidan içeriği kanserden koruyucu etki gösterir.
Doktor Emre Karayel
Çocuk Hastalıkları Uzmanı
Bahara kadar her gün bu meyveden bir tane tüketmeniz ve bunu çocuklarda alışkanlık haline getirmek yapacağınız güzel bir iyiliktir